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第一次去微風南山就有看到這間日本風味濃厚的拉麵店

在眾多高級料理如丼飯,和牛鐵板燒旁邊“拉麵店”在微風5樓反而有點醒目

因為第一次來到微風時,霸嗎已經進入下午休息時段(什麼!在百貨公司裡!?)

所以我們轉而拜訪了同樓層的しゃぶ里吃飯(請點字看食記)

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第二次完全是為了ばり嗎來的

(就完全是吃不到不甘心啊)

(還有新辦的微風卡下來了,當然要來消費一下啊XDDDDD)

本來想說第二次提早來了,應該吃得到了吧

結果電扶梯一抵達五樓我們就看到ばり嗎門口排得滿滿的

好心的西裝店長也是為難的點了一下麵條的數量,才讓我們排進隊伍

成為這天中午的最後一批客人

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為什麼說西裝店長點了一下麵的數量呢?

因為ばり嗎的麵都是當天手作的

排隊的時候就會看到透明的製麵室裡

一排排麵條生產出來

然後被捲成一團放到盒子裡,非常療癒

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我們真的很幸運做到整間店的最後一桌(這天真的沒有遺憾了)

看Menu之前我一定要分享一下

事實上通常路人看到我拿相機在拍

通常會有幾種反應

一臉疑惑,一臉嫌惡,取笑,馬上遮臉之類的....

我之前也碰過父母擔心我拍到小孩馬上來制止/興師問罪的

不過我當天拍照時我們對面做一對母子

媽媽看到我在拍照居然轉頭對兒子說了幾句話,然後轉頭過來燦笑

所以這張照片我特地po上來

不管這位媽媽你會不會看到,也不知道你是什麼原因有這樣的舉動

總之謝謝你讓我感受到溫暖♥

 

 

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ばり嗎拉麵的選項事實上不多

就分一般,辣味,多叉燒已(我講的也太隨性了吧XDDD)

倒是有很多其他小菜如餃子跟唐揚雞...

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因為陳先生點了替玉(がえだま就是加麵拉)

我們就只加點唐揚雞而已

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特別要說一下的是

桌上放著各式醬料

但醬料旁邊的盤子真的讓我覺得ばり嗎是一間很細心的店

最上面的醬料碟用保鮮膜包起來並貼“請使用下一隻碟”

可以讓客人不會拿到也許沾了灰塵的碟子

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我們最後點了炙燒豚肉味玉拉麵,特盛炙燒豚肉拉麵跟燒汁唐揚炸雞

除了溏心蛋跟叉燒的多寡不然根本長得一樣吧XDDD

 

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我的炙燒豚肉味玉拉麵

麵跟肉的口感我等等說

但個人有點奇怪的是我很少看過不切的溏心蛋

因為想拍照,我就問店員可否幫我切開

結果店員跟我說因為溏心蛋裡面是稠狀的,所以不適合切開

當下就只能“恩...好喔”

不過居多的拉麵店溏心蛋不也都是切開的嗎?ばり嗎Menu上的溏心蛋也是切開的啊....

 

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特盛炙燒豚肉拉麵

誒說實在我覺得寫到“特盛”不是應該什麼東西都要有嗎?

就是要加好加滿的概念啊!怎麼沒有溏心蛋呢!?

 

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我個人真的沒有很喜歡細麵

像我能接受最細的大概就是屯京的那種粗細了吧

像去吃凪我都會選粗的

(所以我還真的沒有很喜歡一蘭跟九州拉麵)

 

ばり嗎的湯是屬於濃厚係的,比較稠一點

很難像有時候吃麵可以“窣~窣~窣~”的那種

(不過說實在我很討厭吃飯會發出聲音,聽了真的很躁鬱啊)

不過這個濃稠度還是沒有比上東區的鷹流

那個沾麵湯是濃到會附著在麵上面XDD

 

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其中我真的要說這個叉燒真的是整碗麵裡最厲害的啊!

叉燒不但非常的厚,肥瘦比例也剛剛好

表皮還有一些碳烤的味道

完全是我的菜

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老實說ばり嗎的替玉真的很不吸引人

乾乾淨淨的素面用白色盤子裝著

雖說上面點綴著青蔥

但看起來還是很單調(感覺至少用個比較日式的容器吧!?)

 

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唐揚雞的表現也非常好(是整間店我們給最高分的)

雖然表皮炸得酥脆,但咬下去都是雞汁,非常的Juicy!

 

 

最後因為我們吃完的時候整間店都空了

所以拍了一下ばり嗎的裝潢

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這是我們的座位

也是ばり嗎李我覺得最有FU的座位

雖說拉麵感覺就是要坐吧台,不過像這種有點大正感覺也不錯

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最後分享一下ばり嗎拉麵旁邊的福芳號

在充滿餐廳跟特殊飲料品牌的微風南山裡福芳號真的算小資飲品了

所以我們趁排隊也買了兩杯

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福芳號旁邊有一小區座位

很多人都是買了飲料來這邊小坐一下玩個手機

這區佈置得粉粉的,很適合拍照打卡

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我這天買的是一般紅茶跟戀戀草莓冰沙

雖然草莓冰沙真的不便宜啊

不過光是上面寫著“微風南山限定”我整個就中了直接點下去!

可惜的是,飲料製作完之後店家才告訴我新鮮草莓沒有了


所以我的杯子裡沒有新鮮草莓的裝飾

瞬間覺得這杯飲料的CP值降低了很多......

(這不是在點餐時就該告訴客人了嗎?)

不過戀戀草莓本身很好喝,連我這個不是草莓粉紅少女控的人都覺得喝起來蠻順口的

而且不會太甜太膩

 

題外話是因為這飲料是在排隊時購買的

所以當我們進入ばり嗎食飲料還在手上

不過西裝店長不但沒有說話,還跟我們說可以放在桌上的檯子上

這樣我們用餐的空間比較大

要不是後來西裝店長就不見了

不然一定要大大讚賞他的服務真的讓人感到很舒適輕鬆

 

 

 

 

 

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