CHANTAL.L。旅攝日嚐

最近習慣自己準備低脂、低醣的三餐

於是就順便“分些”食材給家裡的毛屁孩來做做應景的月餅

哎呀媽媽都要減肥不敢吃月餅，只能說毛屁孩托真的很有口福

記得以前都會幫大狗做些應景的年節餐點

不過至從大狗過世後，就沒有了這個習慣

也不是因為偏心，而是隨便做一做對托托來講份量都有點太多

如果冰起來又擔心食物的新鮮度下降

(畢竟那時對大狗來講什麼都只能塞牙縫啊～XDDD)

好了，趕快進入今天的主軸

這道食譜非常簡單，基本上沒有烹飪、烘培的技巧一樣都能輕鬆上手 

食材：

地瓜 (紅的跟黃的都可以) 

 基本上我比較愛吃紅地瓜，可是因為紅地瓜真的太甜了，所以開始學著吃黃地瓜

雞肉 (記得去皮)  

我買的是好事多的卜蜂雞腿肉，因為現在還不習慣吃雞胸 

老實說也可以添加些許起司、蛋或其他狗狗的營養素

如果給喵喵也可以加個貓薄荷之類的

首先先把地瓜們削皮，拿去蒸/烤

然後用食物調理機絞成泥狀

如果沒有食物調理機的話，用叉子壓也是可以

蒸/烤完的地瓜非常軟

雞肉也要趁還在生的時候先打成泥狀

如果沒有食物調理機的話，用刀子剁成肉醬也是可以

因為煮熟之後的肉都會比較乾、硬，會很難塑型

接下來用湯匙按 5:5 或 雞肉6地瓜4的比例，挖成球並放到月餅模具裡

我這個廣式月餅模具也是之前做月餅時買的，可能已經有2-3年的歷史

本來還想到義興買個可愛一點的模具(不知道有沒有狗狗的）

不過再去買的話久趕不上中秋節做完月餅了

把食材填滿模具裡之後，再從把手那裡推出來就變成一個個可愛的月餅了

光這時看就覺得月餅超可愛的拉～

最後可以用電鍋蒸也可以用烤箱烤

我個人覺得烤箱的話會比較香，不過用電鍋的話比較不油，月餅本身也濕潤一點(還有湯汁)

(不知道用氣炸鍋的話會不會怎麼樣XD)

烤完之後犬、貓通吃的毛小孩地瓜雞廣式月餅就完成拉～

光是蒸出來味道就超級香，因為有地瓜的關係，所以月餅也呈現漂亮的顏色

而且地瓜還可以幫助托托這個不愛喝水狗，讓她排便順暢

雖然托托不知道為什麼今天有這樣好料的東西可以吃(而且份量還很多)

不過在中秋節毛小孩也可以應景吃個月餅真的無敵可愛的

在晚上烤肉之後可以跟毛爸媽一起吃月餅賞月喔

題外話是...

雖然可以幫毛小孩特製一些應景鮮食，不過要切記

不管是汪星人或是喵喵，都不要給他們吃柚子或戴柚子帽

雖然可愛，但是柚子事實上對毛小孩的健康很不好喔～

果想要一起過節的話，還是特地做一些適合毛小孩的食物吧！！！！

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