感覺上次去泰國後,我就跟“泰式”結了深深的緣分
這次到高雄,我第一站就瞄準了在網路上觀望已久的THAI TABLE 泰泰餐桌
第一次在IG上看到高雄網美分享了去THAI TABLE 泰泰餐桌用餐的照片
就覺得天啊!這是哪裡啊真得超可愛的!!!
無奈網美只標了在高雄,為了去這間THAI TABLE 泰泰餐桌我真的費盡心思哈哈
THAI TABLE 泰泰餐桌位在三民區的一個河堤旁
這裡看起來像住宅區,非常的靜謐、舒適
新穎的THAI TABLE 泰泰餐桌在這區非常顯眼
(不過因為在住宅區李,所以車位沒有很好找就是了)
THAI TABLE 泰泰餐桌店面不大,空間非常舒適
比起很多泰式餐廳都走比較昏暗、神秘的裝潢
THAI TABLE 泰泰餐桌顯得非常明亮、落落大方
整間店用各式花草、竹編還有石像等結合而成
這好像那種海邊的飲料吧台,好像瞬間來到了泰國普吉島海灘一樣
本來很擔心,因為很多泰式料理都是桌菜
而我只有一個人來高雄,即使Call out了一個姊姊跟我吃飯,可能都無法解決一桌的料理
不過THAI TABLE 泰泰餐桌是屬於個人套餐的形式,所以即使一個人來都可以無壓力的用餐喔
桌上/桌邊的擺設也都好可愛,讓人在餐點來之前就超級期待的
我點的打拋豬肉拌麵 $180
看看那浮誇的竹編蓋子和盛麵的竹編盤
所有的餐點放置在一張大荷葉上,看起來別有一番風味
而也說多好照就有多好照
說是拌麵,我個人覺得還比較像米線
整體份量看起來不大,吃起來卻異常的飽
麵的上面莫名的插了四片辣椒,看起來有點好笑
不過我覺得可能是因為要捲起來,所以麵瀝的比較乾,吃起來也偏乾了一點
附餐的話每人都有青木瓜絲跟一顆用小籃子裝起來的丸子
我開始很擔心是海鮮丸,不過因為“泰味”很重,所以有點吃不出是什麼
口感是介於肉丸跟花枝丸之間
我覺得整體吃起來比較像是沾麵
泰泰餐桌的打拋是屬於偏濕的那種,不搭配湯匙可能撈不起任何料
打拋的肉跟菜比例是5比5,吃起來口感非常豐富
在點餐時,店家有告知打拋豬是中辣,但可以調整辣度
當天我要求打拋要做微辣 (店家也說可以) 可是即使調整之後我還是覺得無敵辣
不太敢吃辣的人應該完全無法接受
姊姊的綠咖哩雞拌飯 $200
如果你在泰泰餐桌選擇飯類的餐點,都有三種飯可以選擇
包含:薑黃飯、蝶豆蘭飯跟香米飯
旁邊配了一根也是不明所以的生辣椒跟吃起來很生的四季豆
(話說那個四季豆真的很生啊,吃起來很像在吃草)
隔壁桌的大叔看我在拍照,還特地起身問我要不要拍他的伊參豬排飯 $280
說真的,蝶豆蘭飯拍起來真得好美
大叔真的非常的熱情,要不是其他餐點他家人早已吃一半了
不然我覺得他應該會把整桌的餐點都拿來給我拍XDDD
姊姊點的夢幻汽泡飲$100
上面紫色的部分是蝶豆蘭,還配了兩粒紅毛丹
皇家摩摩渣渣 $160
吃泰式當然要用摩摩渣渣做結尾啊
泰泰餐桌的摩摩渣渣有冰的跟熱的(但開什麼玩笑,7月的高雄我當然是點冰的)
泰泰餐桌的摩摩渣渣擺盤就跟其他餐點一樣浮誇
我本來想說來的話一定要點一份來拍照,想想不對泰泰餐桌所有餐點都超好拍啊~
泰泰餐桌的摩摩渣渣是用小鐵鍋承裝著加了椰奶的刨冰
配料都是非常中式的小碟子裝著放在竹編的盤子上
就像是迷你自助吧一樣,可以讓人自行取用,自己調整
整體來說份量很大,2-3個人吃也絕對沒問題!
(題外話就是我忘了陪我用餐的姊姊根本不吃奶類,所以那鍋椰奶最後都是我吃掉的...)
迷你摩摩渣渣自助八上最讓我感興趣的大概就是中間的小丸子了吧
不過小丸子吃起來像是沒餡的湯圓,又不小顆,所以糯米粉味蠻重的
另外綠色一條一條的東西吃起來也很怪
他本身沒有味道,但口感也是粉味很重
後來詢問老闆才知道是香蘭葉糯米粉條
最後是讓我跟姊姊大崩潰的紫紅色球狀物
表皮有點濕濕黏黏的,裡面咬起來鹹鹹脆脆還會噴汁
要我說,很像那種韓式炸雞的醃蘿蔔 (誒可是這是摩摩渣渣怎麼會有醃蘿蔔)
也是後來詢問老闆才知道這是很像山藥、只是不會黏的 “洋地瓜” (裹上火龍果泥)
雖然店家很忙,但服務真的很好 (其他客人也很好XDDD)
不知道是不是看我帶相機的關係,所以在走之前,老闆還跟我寒暄了好久
詢問了我點的餐點,並一一跟我介紹他們的食材跟製作
(順便把身家、工作等全部問了一輪XD)
剛好也讓我詢問了讓我們很confuse的甜點配料
老闆說,很多市面上的泰式料理店
都是買現成、台灣現有的原料再拿來製作料理不過泰泰餐桌的所有東西
除了海鮮肉類都是他們自己做的
像台灣多數的打拋也都是使用九層塔,但他們就是使用自行栽種的打拋葉(聖羅勒)
像姊姊吃的綠咖哩也是他們從香料慢慢研磨、熬煮出來的
從餐點的擺盤、店家的裝潢到跟老闆的對話
可以完全感受到THAI TABLE 泰泰餐桌的真的是一間值得來的店家
餐點本身不貴,每個細節卻都是店家想呈現給客人的用心
特別要說一下THAI TABLE 泰泰餐桌真的非常夯,很常處於滿坐滿訂狀態
所以前往之前一定要先跟店家確認一下座位啊(尤其是我這種外地旅客)
THAI TABLE 泰泰餐桌
地址:807高雄市三民區明哲路31號
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
電話:07 343 8678
留言列表