MISOJYU 

說起日本早餐,通常看到的好像都是傳統日式定食,或是像名古屋流行的紅豆麵包+蛋

(畢竟一般日本家庭可能都在家吃,或像上班族隨便買個麵包)

而每次去日本都吃松屋的丼飯定食或飯店早餐

所以這次住在淺草寺周邊時找到這個asakusa MISOJU soup & rice,當然要去一趟拉

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asakusa MISOJU soup & rice (簡稱MISOJU)位在淺草寺旁邊的巷內住宅區

外觀是由混凝土跟木頭構成,搭上傳統的磚瓦屋頂

有種又既年輕,但又不忘記傳統文化的感覺

店前看得到晴空塔,給人的感覺很舒適愜意

 

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門口一側的窗台也可以直接點餐外帶

除了室內座位,MISOJU的側面也有放著長凳跟桌子

不過此時才4月初,早上還算蠻涼的

 

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一樓的一側是座位,另一側則是開放式廚房跟點餐櫃檯

座位皆不大搭配著小小的木桌,中間隔著石子路

整個環境的搭配跟設計,不知道為什麼給人傳統日照建築的感覺

有著傳統與現代的融合

 

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而二樓就真的是比較傳統的日式建築結構跟佈置了

給人的感覺很舒服

 

MISOJYU

MISOJU的早餐有A,B兩個SET,一律都是 ¥ 600

飯糰口味都是自己選,基本上只有湯的不同~

 

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飯糰的口味不算多,但選擇算差異蠻大

可惜不知道是飯糰熱氣霧了玻璃還是本身就設計毛玻璃

實在拍不出胖胖圓圓的飯糰

 

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店內的一角放置著未料裡的新鮮食材

簡單的放置在箱子,卻讓我深深的感受到日本的農產,精緻而美好

這香時才可能來自於日本各個地區呢!!

 

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印象中這天點的是B套餐跟玄米、鮭魚兩種飯糰

 

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飯糰雖然不大,但非常的紮實

做工也很精緻(不愧是日本啊)

 

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可能是因為搭上套餐的關係,所以旁邊有附上鹽漬昆布跟半顆糖心蛋

這是我第一次單吃鹽漬昆布,味道真的超重、超鹹

 

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一般來講我看到這種咖啡咖啡色的飯糰都會覺得很好吃(因為感覺很重鹹)

但這個玄米飯糰吃起來,可能是因為玄米的關係,所以偏硬了些

咬起來非常的粗糙,且有點苦味

 

反觀是鮭魚飯團,裡面的鮭魚只有淡淡的鹽鹹味,味道也偏乾了些

但是吃起來非常的新鮮,沒有什麼魚味  

 

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套餐的綠茶,冰冰涼涼的很清爽

 

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味增湯喝起來中規中矩,豆腐非常的大塊

就這個不知道什麼東西,吃起來非常的硬也苦

 

 

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整體來說asakusa MISOJU soup & rice

因為挑食關係,讓我在這裡能吃的東西非常的少(不過這是我的問題)

不過在環境跟服務上給人的感覺非常好

而且除了便利商店跟松屋,偶爾嚐嚐這種飯糰早餐也不錯

如果下次再去東京,我願意再去嘗試不同口味的飯糰(跟味增湯)

 

 

 

 

 

asakusa MISOJU soup & rice

地址:1 Chome-7-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本

時間:8:30-19:30

電話: +81 3-5830-3101

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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