CHANTAL.L。旅攝日嚐

稍微對台中有些認識的人應該都聽說“七期”，也就是台中高級住宅區的代名詞

這次到台中除了去了Roller186滑輪場，最讓人直得說嘴(？)大概就是來到了七期豪宅頂樓的神秘、隱藏甜點店

PENTHOUSE樓上那間法式甜點

PENTHOUSE樓上那間法式甜點在七期的中心，也就是台中歌劇院旁邊的豪宅頂樓

室內裝潢是低調奢華的路線，一走進來整個氣氛就是不一樣

不過他們家的重點就是在外面陽台

因為位在39樓，所以放眼望去整個七期重劃區都在腳下的感覺真的超壯觀的

雄偉的高樓，綠意又有設計感的台中歌劇院皆盡收眼裡

雖然我台中住了6年，但這也是我第一次好好觀賞了台中市市容啊

相信如果今天是晚上來，一定又是不同的壯麗景色

不過PENTHOUSE樓上那間法式甜點是做私人招待，所以不管是內用還是外帶完全是採“全預約制”

（所以這次我能一探究竟是真的超～幸～運～啊！）

整間店我最喜歡的區域大概就是店家東側的庭園

有著白色大理石搭上滿滿綠色植栽的設計，給人的感覺非常舒適

因為有屋簷的遮蔽，所以在這區的話即使坐在室外都不會覺得太曬

而且白色大理石把餐點襯托得更為可口、亮眼

（我一直覺得中間城堡西洋棋擺設像巨大的煙灰缸XD 不過把我們的餐點放在上方也是超可愛的）

 更不用說把餐點配上七期高樓的畫面更是令人震撼

也讓人覺得超抖的，拍攝的同時一直很怕餐點掉下去(笑)

飲料的部分我們今天點的是

紅茶歐雷 $80

拿鐵＄100

我覺得PENTHOUSE樓上那間法式甜點的飲料奶香味十足，甜度隱隱約約的

配上甜點非常的合拍

(不過兩杯幾乎是長一樣，不敢喝咖啡的柔柔一直不小心拿錯我的拿鐵)

格雷伯爵慕斯 $120

這款格雷伯爵慕斯是屬於無菜單甜點，也就是當天有提供才能點的那種

而且是出自於藍帶甜點師傅的手裡啊～

上層是伯爵紅茶的慕斯，搭配下層的伯爵紅茶蛋糕，再撒上薄薄一層巧克力粉

吃起來紅茶香味非常重，口感極度濕潤

但因為下面是海棉蛋糕的設計，所以吃完一整杯也不會太膩

伯爵巧克力甘納許戚風 $160

其中我最期待的大概就是這個伯爵巧克力戚風蛋糕了，也是PENTHOUSE樓上那間法式甜點無菜單甜點之一

本身除了明顯的分層之外，外型事實上沒有太多的特點

不過吃下去之後，卻讓人非常驚喜

聽到名字時應該都會覺得伯爵茶搭上巧克力根本是甜上加甜

不過他們使用的是微苦、低甜度的巧克力甘納許，所以吃起來隱隱約約的

更像是在凸顯伯爵茶慕斯跟伯爵茶蛋糕的茶香

PENTHOUSE樓上那間法式甜點有兩種司康，一款是中秋限定的鹹蛋黃司康 (我很有興趣可惜陪我去的柔柔不敢吃)

所以這天我們點的是原味司康＋果醬 $70/2入

PENTHOUSE樓上那間法式甜點的司康表皮酥酥的，有點餅乾的酥脆感

不過可能是帶著上方的手工肉桂蘋果果醬，所以吃起來也非常濕潤

PENTHOUSE樓上那間法式甜點的蘋果醬切的非常細緻，吃起來口感十分獨特

最後就是PENTHOUSE樓上那間法式甜點的 招牌肉桂捲 $100

外酥內軟，裡面有厚實的肉桂醬搭上胡桃跟夏威夷豆，搭上熱呼呼的黑糖奶醬

最外層真的非常的香酥，一口咬下去口感Q彈紮實

雖然看起來樸實，但非常好吃，會忍不住讓人一口接一口

而且PENTHOUSE樓上那間法式甜點的肉桂捲全部都是店家當天現做現烤

我們在現場用餐時也可以聞到肉桂香氣四溢

所以我們後來直接外帶了剛出爐、熱騰騰的肉桂捲回去

因為就在台中歌劇院旁邊，最後當然是帶著我們外帶的糕點去了歌劇院野餐

疫情之後，難得可以坐在草坪上吃甜點，一解最近關在家的鬱悶

我覺得比起奶味重的紅茶歐蕾跟拿鐵，我們後來點的紅茶跟肉桂捲、司康更搭

配起來更為清爽

因為現在降級不解封，許多室內用餐還是有各種防疫規定

所以真的非常推薦，可以買這種外帶甜點，到一個空無一人的室外享受下午茶喔

繁忙的日子過久了，簡單做在草皮上來個好吃的甜點，真的非常愜意、舒壓呢！

PENTHOUSE樓上那間法式甜點

地址：台中市西屯區市政北一路265號

營業時間：10:00-19:00 (週三休)

FB：https://www.facebook.com/39penthouse/

（但因為為完全“預約制”，所以去之前一定要私訊粉絲團或電話預約喔～）