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每次到美食之都台南都會有一種什麼都想吃一下,什麼都想嚐一口的感覺

環島之旅到台南除了燒肉難民營之外,還有這一間於是麵包店被我標記為“必去”

光看IG上的照片,就燃起了怎樣都想去,怎樣都想吃一口他們的招牌甜甜圈

於是乎,抵達台南check in後,就立馬衝了一波“於是”

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於是隱藏在小巷弄中

(套一句朋友的話:台南要找什麼美食往巷子裡找準沒錯)

隱密的程度是,我按著估溝導航都已經聽到「您已到達目的地」了,卻都還看不到蛛絲馬跡

直到停好車,帶著相機下去把更小的防火巷都走一遍後,才看到人潮跟於是

 

於是一樣式開在老建築裡面,看到石牆、木門跟鐵匡的窗戶就有種懷舊的感覺

門牌是用木沾板加上金屬,樸實、簡單卻不失味道

呼應著於是店內、餐點給我的感覺

 

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於是店內不大,所幸前一波客人剛走,不然我也無法在店內肆意的拍照(根本沒空間)

兩張併成L型的木桌,上方放著做舊的容器、托盤

搭上後方的碎花布簾、乾燥花,真的非常南法鄉村味,非常浪漫

 

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整間店到處都有些復古的佈置、陳設

搭配著淡淡的音樂,真的讓整間店瀰漫著古典氛圍

 
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麵包一個個放置在復古的托盤上,看起來反倒像藝術品

每一個胖乎乎的麵包看起來都好可愛

連平時不愛吃麵包的我也都得每個看起來都很可口

手寫的牌子非常有溫度,上面除了品名之外還有寫上原料喔!

 

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不過來到於是重點當然是這圓滾滾的原味甜甜圈$ 30 拉!

他們家的甜甜圈看起來普通,但可是大有來頭呢!

(你看人家放在木櫃裡就知道身價不一樣 😤 )

於是的甜甜圈號稱是加入了地瓜跟鮮奶,而且製作過程完全不加入一滴水

看到木櫃裡剩6個趕快全部夾滿夾完(反正晚點要去台南大學找朋友,剛好帶個伴手禮)

 

於是可可捲 $42

於是的可可卷使用的是法芙娜的苦巧克力

我買到的是剛出爐的,麵包外酥內Q十分有嚼勁

咬下去時,苦巧克力內陷還會爆漿出來

 

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不過加了地瓜不代表吃甜甜圈實會吃到地瓜塊喔!

可是吃的過程會慢慢瀰漫出地瓜自然得香甜味

而且絲毫不油膩,吃起來也非常的香酥紮實

搭上砂糖,只能說真的會有吃起來好幸福的感覺

後來台南大學的男男女女朋友也都對這個甜甜圈讚不絕口

 

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很可惜的是,因為我這幾天真的買太多東(食)西(物)了,早、午、晚餐也都塞得滿滿滿

而且沒有要馬上回台北,所以實在不敢買更多麵包

所以只吃了一個甜甜圈跟巧克力捲(不然那個隕石可可司康,那個糖味卷看起來也好棒)

 

不過,於是13:00才營業

我15:00左右去就已經被清空了一大半,像歐包、貝果根本都沒了,甜甜圈也只剩六個

可見得下次一定要早點來,不然會撲空喔!

 

 

 

 

 

 

於是 麵包店

地址:704台南市北區公園路634巷21號

營業時間:13:00-18:00 (店休請看官網喔!)

電話:0987 907 138

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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