CHANTAL.L。旅攝日嚐

我是一個奇怪,矛盾的人

喜歡現代化的建築,科技,所有北歐風的簡單東西

也喜歡復古,傳統的味道

通常有懷舊的傳統美食

我一定不會錯過

所以我今天就是要來介紹來自台東的綠豆蒜啥咪！

之前意外的發現伊通街有賣綠豆蒜

馬上查好資訊

就衝去朝聖了

台北好像沒看到哪裡有賣綠豆蒜

這間綠豆蒜啥咪是屏東開到台北

讓北部人想吃綠豆蒜不用再跑到南部

就可以一飽口福

綠豆蒜啥咪位在伊通街裡面

事實上因為招牌很小，所以不是很顯眼

但只要靠近就會發現店面外表很可愛

有一個大大的綠豆蒜公仔

不會給人“傳統店家”的感覺

反而有種墾丁的活潑奔放

綠豆蒜啥咪裡面人超級超級多

我本來以為這種傳統冰品

只有年紀偏大的來吃

結果超級多學生,自由工作者,外國觀光客...

座位也只剩一張

店面是階梯式的

但不管上下層都畫滿了塗鴉

下面的牆上寫滿開店的理念跟故事

而上方的牆是超可愛的手繪地球,著名景點

跟世界各地的明信片！！！

看得出來老闆超會畫畫

地球跟景點的畫工都超細膩的

這樣佈置真的好酷

可以的話我也想要有一面這樣的牆

有人發現嗎

牆上的設計是超傳統的黃色信封

超級有創意的

我座位的旁邊貼滿紀念車牌

還有手繪的英國鐺鐺車

我位子旁邊剛好是個書架

綠豆蒜啥咪有很多旅行,設計的書

吃吃綠豆蒜，翻翻書

事實上超級愜意

再來就是看到Menu的部分

Menu用可愛的pop字寫在牆上

感覺就像傳統的麵攤也會掛這樣的木牌

讓人感受到一份親切

最上面為冰品,甜湯等季節甜品

酒釀湯圓真的好吸引我喔～

我冬天一定要來吃

中間是招牌的綠豆蒜,黑糖冰

最下層是配料

招牌綠豆蒜有大,中,小三種大小

其他只有單一size可以選喔

而且綠豆蒜還可以選2種配料

配料在桌上也看得到

店員也都會非常有耐心,仔細的介紹他們的產品

menu到處都可以看到可愛的綠豆蒜人

為傳統的冰品添了一股童趣的風味

照片看起來超級美味

害我什麼都想吃

題外話是

雖然加配料是1種/10元

可是超級可愛的貓掌手工湯圓是20元/個喔

雖然超級貴

但超級可愛的拉

我點的綠豆蒜終於上桌了

在點餐時店員就會問說冰要正常還是少量

因為天氣熱

當然就是點正常囉！

大大一碗，滿滿的冰

看起來就讓人超期待的

挖進去就可以看到粒粒飽滿的綠豆蒜了

吃下去之前就可以感受到綠豆的香氣了

因為綠豆蒜啥咪的芋圓是小的(超級迷你的)

所以我配料選蜜地瓜跟手工糯米湯圓

畢竟綠豆蒜吃久也會膩

所以搭上糯米湯圓跟蜜地瓜

增加了綠豆蒜口感的豐富度

時而綿密，時而Q彈

綠豆蒜啥咪的蜜地瓜超級好吃

有些豆花店的地瓜因為是配料

所以總是煮的爛爛的

吃起來就跟泥一樣

而且還會死甜

綠豆蒜啥咪的綠豆蒜甜度跟地瓜搭配的剛剛好

手工糯米湯圓也很好吃

有點像芋圓

但多了些糯米的甜味

比起市售的紅白湯圓

綠豆蒜啥咪的手工糯米湯圓吃起來有嚼勁多了

最後就是綠豆蒜的寫真集時間拉

綠豆蒜啥咪整間店都有點黃黃的

我點的綠豆蒜也黃黃的

我看了好久都不知道要不要多拍幾張

而且綠豆蒜上面浮著冰

配料都沉到底下

所以拍起來也很單調的感覺

牆壁上看起來有許多來自各國的小物

櫃檯旁邊的一排豆子

我覺得這樣放很可愛耶～

第二次去吃了黑糖牛奶冰

本來一直在猶豫要不要加料的

店家很貼心的說

如果點黑糖清冰可以配三種料

+10元可以再加煉乳

但如果點黑糖牛奶冰

我每加一種料就要＋10元

所以對我比較不划算

我覺得店員願意這樣提醒真的很貼心

畢竟告訴我比較優惠的方法

他們不就是虧了嗎？

黑糖牛奶冰不是像外面單純的刨冰上加黑糖,煉乳

而是裡面多放了“奶水”

讓我在吃冰的時候

好像在喝黑糖牛奶一樣

沒有煉乳的死甜味

 今天的綠豆蒜啥咪就到這裡了

(因為我要來去睡覺了XD)

綠豆蒜啥咪真是成為最近口袋的新歡

比起吃冰棒冰淇淋等加工物

清涼的綠豆蒜真的健康很多

而且把這種傳統的口味配上現代化的裝潢

可以吸引很多年輕人跟外國人

也為台灣傳統美食找到一種延續的方法

綠豆蒜啥米

地址： 104台北市中山區伊通街106巷6-1號

電話： 02-25026885

營業時間：週一～週五：12:00–20:30

週六：13:00~19:00，周日休