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封面

有沒有人跟我一樣去咖啡店最頭痛的總是沒有好吃的鹹食可以吃?(尤其是早上!)

所以當初一看到這間青燕焙煎所除了咖啡甜點外還有販售牛肉麵真的是一下就打中了我的心房~

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青燕焙煎所位在中捷文心中清站附近

附近皆是些老店家,對面也是海產店,不仔細看的話真的會沒發現這角落有間咖啡店

青燕焙煎所外觀非常的清新簡單,給人的感覺也很舒適

白牆、綠植和大片落地窗,完全是我最愛的元素

 

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室內陳設比較簡單,除了門口旁藤編的座位外都是比較簡約的佈置

空間雖然不大不FANCY但整體環境非常舒適

門口旁邊有個老闆的烘豆室,烘豆時傳來低沈的聲音,整間店時不時都飄散著烘豆的香味

 

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樓下還有比較隱密的小包間,雖然在地下室但個人覺得很適合小聚會

(尤其是像我們很常有帶毛孩的小聚會,就很需要這種獨立、不吵到別人的空間)

 

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既然來到青燕焙煎所,當然不能錯過他們的牛肉麵拉~

青燕的牛肉麵是那種中藥為比較重一點的口味,入口時很搶眼,一早吃起來真的會瞬間甦醒

麵條也是我喜歡的那種拉麵麵條QQ彈彈的!

牛肉是牛腩口感適中,雖然沒有煮到軟爛但也不致於乾硬

整體來講我是蠻喜歡的

 

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拿鐵

拿鐵可以自選豆子,中深焙比較苦但不會澀,尾韻有淡淡的酸味

 

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肉桂捲

青燕焙煎所的肉桂捲我覺得口感、口味吃起來都比較偏近蝸牛捲

肉桂醬香比較沒有那麼明顯,不過酥脆的麵包倒是非常好吃

 

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去的時候因為試營運,所以拍照打卡會送一小塊切片起司蛋糕喔~

口感非常綿密,是我喜歡的那種味道

 

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青燕焙煎所是寵物友善,店家也有養隻小臘腸(不過有社恐比較會叫)

不過青燕焙煎所毛孩只能坐椅不能落地喔!


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青燕焙煎所

地址:406台中市北屯區文心路三段403巷4號

營業時間:9:00-17:00(週四休)

電話:0422913113

 

 

 

 

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