CHANTAL.L。旅攝日嚐

記得去年第一次在網友洛儀媽IG上看到這間嚴咖啡時，就被他半開放式，放眼望去滿滿皆是綠意的環境有所吸引

在去過之後又是被店家舒適的環境跟老闆的熱情、細心所折服

算是我最近數一數二想回訪、想推薦給親友的好店家

嚴咖啡挨著復興鄉的半山腰，這裡沒有太多的遊客或車流，整個還靜特別靜僻

明明是人為且那麼沒有溫度的清水模建築，卻彷彿原本就佇立在這邊般，那麼融合在山林裡

（門整個隱藏在清水模的牆上，當初我要開這個門時還猶豫了好久XD）

室內延續了外面清水模的簡約設計搭上各種金屬的桌椅

半開放式的空間傍在山壁旁邊，放眼望去滿地的綠植土牆上的青苔

大大的窗戶也是把室外空間的景色帶了進來，真的說多美就有多美

吧台也是用著裸砌的紅磚，給人樸實的感覺

嚴咖啡給我的感覺就是那種，明明在室內，但又如此貼近自然的氛圍，還有著淡淡的禪意

嚴咖啡一側還有區庭院座位，高高低低的桌子錯落在庭院裡挺是可愛的

不過前去那幾天陰雨綿綿，天氣很差，所以庭院就沒有擺放位子了

因為朝聖的那天天氣寒冷，老闆在店內燒著檸檬皮瀰漫著淡淡的香氣

混合著山林、雨滴跟咖啡的味道，真的是會忍不住久坐在這裡

嚴咖啡的半開放式空間還為他們吸引來了許多貓咪，貓咪來了老闆就養在店內

貓咪們或坐或躺地待在店裡，非常可愛！

（而且有一些很親人，一看就知道老闆有細心照顧他們）

襯著翠綠的背景，餐點看起來更繽紛可口了

冰拿鐵 $130

提拉米蘇 ＄100

草莓生乳捲 ＄145

我的拿鐵帶著淡淡的酸味，不過搭上提拉米蘇跟草莓生乳捲倒是非常適合

提拉米蘇帶著淡淡的咖啡味，份量還蠻大的

草莓生乳捲是使用新鮮草莓，再淋上酸甜的草莓醬，整體口味不會太甜膩，簡單卻非常好吃！

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嚴咖啡絕對是寵物友善，讓我印象深刻的是一進店老闆就呼喊「我一直很想養臘腸！」立即就讓我有了好感(?)

來到店內毛孩可以座椅也可以落地，但還是要小心店內的貓貓

老闆只要手邊的事情忙完都會來跟客人聊天，非常的熱情

聊天的過程也意外地發現他牢記著去他們店的毛孩們，不管是名字還是個性都是！

講起每隻去過他們店的毛孩都是用那種談論朋友的親切語氣，給人的感覺真的非常舒服！

簡單來講要不是路程遙遠，不然一定是我會想一訪再訪的溫暖店家！

A YEN CAFE 嚴咖啡

地址：桃園市復興區丸山3之16號

營業時間：10:00-17:00 （六日到18:00）

電話：

 
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