封面

最近氣溫變化好大,一直想來碗拉麵

總覺得天冷時喝下暖呼呼的豚骨湯,身心都覺得好幸福

剛好查到了原來有名的鬼金棒是寵物友善,當然就要帶著兩腸一起前往!
1J6A3407-2 拷貝1J6A3413-2 拷貝1J6A3405-2 拷貝

記得前幾年突然癡迷於“沾麵”,跟著陳先生一直到處走訪尋找好吃的店家

尋找之下就意外地來到鬼金棒

那時對鬼金棒的印象很好,沾麵很好吃湯底也很好喝

無奈就是價位偏高然後中山離我們家太遠,開店所在地又很難停車,所以一直望之卻步

 

這次去的松江店我猜是後來新開的,位在松江南京的後面巷弄,人潮意外的少

不過整間店黑嘛嘛的,沒有登,外面招牌、旗幟也被收著

雖然看著裡面有客人,但一度讓我不知道該不該踏進去

跟後面一組客人在門口站了好久

 

1J6A3414-2 拷貝

鬼金棒松江店看起來店面不大,只有一排座位

開始看到外面點餐機被擋著以為沒有販售了,後來才發現店內還有台點餐機

點完餐付完錢直接把餐卷給櫃檯就可以了

 

1J6A3425-2 拷貝1J6A3428-2 拷貝1J6A3431-2 拷貝1J6A3440-2 拷貝

 麻辣味增豚骨拉麵

餐點只有兩種(沒有過去的沾麵!?)

沒什麼好選的我跟陳先生一個吃辣的一個吃不辣的

他選的是辣跟花椒都增量

陳先生的麻辣味增拉麵鬼金棒看起來除了湯有加辣之外就是上方超多的辣粉

陳先生說辣度還蠻高的,大概是鐵板燒店中-大辣的層度

 

1J6A3434-2 拷貝1J6A3438-2 拷貝

味增豚骨拉麵 $260

溏心蛋 $30

我覺得溏心蛋普普通通,可能是因為沒有醃漬過,所以沒其他味道

溏心的部分有點過熟,覺得有點可惜

個人蠻喜歡他們家的麵條,口感很Q,搭配上偏鹹的湯頭非常的好吃

(我看到網路上有人說他們家湯偏鹹,但因為我是重鹹愛好者嘛,所以就蠻對我的胃的)

加上玉米筍蠻特別的,可是吃起來味道有點獨立,沒有搭在一起很加分的感覺

 

1J6A3448-2 拷貝

鬼金棒的肉不是叉燒肉,而是比較像東坡肉的那種

我個人覺得很大塊,肉也燉的很嫩、不會太油

 

1J6A3459-2 拷貝

後來碰到一隻很可愛又很乖的邊境

 

1J6A3461-2 拷貝

最後想要分享一下,這篇介紹會如此簡短、簡潔,也沒有太多照片介紹的原因

直接說重點就是,這間鬼金棒松江店我除了餐點之外一切都很不滿意

 

首先是進店時,因為就像我說的,店家外面把招牌、旗幟都收起來了也沒什麼燈

從店外看就看到廚房兩位(老闆?)跟吧台中間疑似外國人的客人聊得很開心

所以我就在店門口站了許久 (那時想陳先生去停車我也不急)

隔不久後面又出現了客人,他們也因為同樣的狀況站在門口不知道有沒有營業,老闆也沒理他們

等到老闆發現後才叫他們進去買票(然後繼續跟外國客人聊天)

我無聊的站在門口拍照,我知道多數拉麵店都有不能拍廚房的規定,所以也沒有打算拍他們做菜

結果老闆用超大聲、公審的語氣說不准我拍

 

後來等到陳先生了,又等店家闌珊的招呼

因為我們手上有狗、有相機有包包外套,就詢問店家可否先給座位

當下並不是沒座位的狀態,但店家還是用不爽的語氣說「你不買餐券我不能給你座位」

總之就是店家從我們入店前到入店後態度沒有好過,但一直可以看到他們跟中間的外國客人在嬉笑

 

店家也是用不耐煩的口氣跟陳先生說「你辣度到底要什麼?桌上都有寫啊!」

座位因為防疫關係用隔板隔了起來,根本有很多講解跟標語看不到

(像他的座位根本看不到可以調整辣度的選項,而我的座位看不到要回收餐盤)

 

最後就是這間店的環境,說實在我真的懶得拍也不想拍

因為整間店除了那排用餐吧台之外,剩下就像是雜物堆

我被安排在餐廳最內側的位子,而我的隔壁也是堆滿的雜物,後方也是堆滿了雜物

重點是用餐時蚊子還一直飛一直飛

我拍個照、喝個湯放下筷子等都還要小心不要讓蚊子飛到我碗裡

真心覺得X!你們服務態度差、用餐環境差、衛生也差!

下次就算想吃鬼金棒,寧願排隊、去比較遠,也不會想來松江店

 

截圖 2022-04-09 下午7.41.12 拷貝截圖 2022-04-09 下午7.42.03 拷貝截圖 2022-04-09 下午7.41.12截圖 2022-04-09 下午7.40.10 拷貝截圖 2022-04-09 下午7.39.36 拷貝截圖 2022-04-09 下午7.40.28 拷貝

OKAY,還以為我一開使就被“公審”搞得心情不爽,但查一查才發現不是我私心

建議想吃鬼金棒的直接去其他店,不用花錢買罪受

 

 

麻辣味增拉麵鬼金棒

地址:台北市中山區松江路123巷8-2號

營業時間:11:30-14:00 17:30-20:00

電話:

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    CHANTAL's 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()