2016年年初，當莫爾頓在台灣才開一個月時剛好碰到家中長輩慶生
所以跟陳先生就訂了下去，想說可以跟長輩一起去這間101旁的高空、高級餐廳用餐
莫爾頓的環境真的非常的“高級牛排館”
低調奢華的裝潢，搭配上信義區的百萬夜景
在接下來這幾年一直是慶生、約會、求婚的聖地
用餐當天是家裡長輩生日，又跟著長輩的哥哥(二伯)約吃飯
加上天氣好，又坐在窗邊看101，真的是氣氛很好
前面的用餐經驗說實在是不錯的，大家也都很歡樂
直到用完餐又坐在座位上半小時之後，發現點的舒芙蕾一直沒來
叫過女服務生詢問之後，服務生才以“做壞了，失敗了”解釋
當初沒做甜點，的確不知道舒芙蕾是一個需要時間、烤功的甜點
不過以正常的邏輯覺得，這「做壞了」不應該是等了半小時以上還主動詢問告知
也覺得如此高級的餐廳不是應該算好客人吃飽的時間，提前準備甜點
甚至如此容易做壞的東西，更應該有一些“備份”可以使用
但當下我們覺得的不合理也沒跟店員說，只希望能吃到我們點的舒芙蕾
二伯以“開玩笑”的語氣說「真的不是忘了點齁？我們可以吃到舒芙蕾齁？」
結果接下來該為服務生就整個崩潰、暴怒 (!?)
指責我們誤會她、污衊她，覺得她騙我們，這樣是侮辱她的人格
然後逼著我們(尤其是開玩笑的二伯)跟她道歉...
最後就在經理出來道歉，並親自幫我們處理舒芙蕾做收場...
(雖然服務生在經理前也是瘋狂吵鬧要求客人要跟她道歉 😑)
事實上整個過程大家也沒不開心或苛責她
只有在等了半小時她說做壞後，表示那應該要主動且提早告知
家裡長輩說「真的不是忘了齁？」也是都面帶笑臉
畢竟大家是去慶生的，的確也沒趕時間，沒必要為了多等舒芙蕾一下而生氣
不過後續女服務生強硬的說我們誤會她，要跟她道歉後
真的是讓大家的好心情跟對他們的好印象歸零
（知道他們剛開業可能教育訓練沒做的很好，但這種玻璃心還無理取鬧的人真的不要做服務業好...）
印象中菠菜沙拉非常好吃，牛排的呈現方式也讓人驚豔
但也因為這次的消費經驗，讓陳先生跟我對莫爾頓牛排、其他食物的印象都失憶
也直接列入了我們的黑名單
所以這篇就基本上就以照片呈現，跟大家分享
牛排是直接端上原肉讓我們做選擇
記憶中很好吃的菠菜沙拉
霸氣的丁骨牛排包含紐約客跟菲力
服務生會幫忙把肉切下來，讓客人方便夾取食用
就是這個舒芙蕾毀了一整餐
去莫爾頓時陳先生還留著鬍子
想當年我還有滿滿的膠原蛋白
莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse
地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號45F
營業時間：11:30-21:30
電話：02 2723 7000
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