雖然年前的台北又是寒流又是下雨,不過台中還是艷陽高照
跟爸爸到一中吃飯時,趁機去了中友對面的SOYHERE 這裡濃豆乳
給自己支超可愛的雪怪霜淇淋,療癒一下快發霉的身心❤️
好久沒到台中一中商圈,前陣子跟爸爸去街喜鍋吃飯才知道這裡
靠中友百貨的地方多了一區小轆市集/三輪車文創廣場
所以就趁吃飽飯,抓著爸爸跟家裡妹妹一起來走走
(剛好可以讓最近才迷上跑可夢的爸爸到處抓寶XD)
可能是時間還早,許多店家都還沒開
反正我們也剛吃飽,就把目標瞄準了中間有點鄉村、有點韓系的小店家SOYHERE 這裡濃豆乳
我看網路上介紹,他們假日人好像都蠻多的
不過我去的這天剛好是MONDAY BLUE的MONDAY中午,相對的冷清許多
但也因為如此,我可以肆意的照相XDDD
SOYHERE 這裡濃豆乳店面小小的,內部只有兩三個座位
不過木頭+小照片的佈置看起來非常韓系,隨便一腳都很好拍!
(不過也可以在外面廣場提供的餐桌食用)
既然叫"SOY"HERE,這裡濃豆乳主打的當然就是他們家的豆乳產品
除了一般的濃厚豆乳,他們還有賣豆花、豆漿霜淇淋
(如果真的不愛豆類產品也還是有布丁或一般的茶類)
這天我點了好拍的『這裡還有霜淇淋』系列
看IG上這款裝飾霜淇淋根本是他們家必點啊!
(有點奇怪的是我上網查看到有人介紹霜淇淋要15:00之後才有,但這天我14:00左右點就有了)
霜淇淋口味有豆乳霜淇淋$70,抹茶豆乳霜淇淋$70
霜淇淋口味不定時更換,可以上官方FB看有什麼口味喔!
如果加裝飾的話還要加$10才會有喔!
畢竟要照相,我當然點的是這裡豆乳雪怪$80
這天我就原味、抹茶各點了一隻!(看到網路上還有草莓跟麵茶口味都好吸引我喔!)
看著店長幫我製作雪怪霜淇淋時真的超級療癒的啊!而且製作速度超快!我還沒拍完第一支第二隻就好了!
胖胖的霜淇淋搭上餅乾製作的、乾果製作的眼睛鼻子真的太可愛太好拍了!
個人覺得70-80塊在台中一支霜淇淋真的蠻貴的
不過聽說他們的豆乳都是當天製作,而且使用的是無基因改良的加拿大黃豆加上日本的蒸煮技術
口味醇濃又天然健康,就覺得很值得
我的抹茶豆乳霜淇淋也是,除了豆乳原來的香氣之外,還有十分濃郁的抹茶味
抹茶苦澀中和了豆乳的微甜味,讓整個霜淇淋甜而不膩
另外買了一杯紅茶豆乳$80
事實上我之前自作聰明也想自製紅茶豆漿看看,所以就隨意的加了市售的濃豆乳到紅茶裡
可能是因為太濃郁,所以怎麼喝都有點不對勁
但一般手搖飲料的紅茶豆漿卻都太稀,常常就是被紅茶甜味搶去風頭
SOYHERE使用的是紅玉18號紅茶,紅茶豆乳的甜味完全是來自自製豆乳的香甜
SOYHERE的紅茶豆乳卻意外順口,且喝得到豆乳的濃郁及紅茶的香味,完全沒有被彼此搶去風采
(還聽說SOYHERE連蔗糖都是店家自己熬煮的,完全天然無添加!甜度也不會太高!)
SOYHERE這裡濃豆乳
營業時間:13:00-21:00
電話:068-972066
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