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身為鍋物情侶的我跟陳先生,只要不想吃吃到飽就會選擇好X多或X多多

不過可能是因為他們名氣越來越大,所以即使分店願開越多,但總是大排長龍

吃起來不但有壓力,而且環境吵雜壅擠(服務還有下降的趨勢)

就在最近,看到南港的鍋物名店咕咕咕嚕開到東區拉!當然要立即去試試看囉~

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咕咕咕嚕位在大安路上比較後段偏市民大道的巷子裡,這裡比起前面的餐廳相對的比較清閒舒服

門面不大,落地式的玻璃給人的感覺比較像咖啡廳而不是火鍋店

門口地上投影著店家的LOGO,十分的可愛

 

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裡面空間不大,但座位數蠻多的

環境佈置很簡單,多是混凝土跟木頭的搭配,然後妝點上貓頭鷹

有適合聚餐的大桌子,也有比較像雅座、小隔間的區域

 

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門口有一區小台階,上面放著各式各樣的貓頭鷹陶藝

聽店家一說才知道這裡原本有水池也有養魚

但最後是怕照成蚊蟲等衛生問題,所以水池就這樣沒了XD

 

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餐廳的一角是飲料、飯、醬料跟冰品的自助區

我隔人還蠻喜歡他們家的檸檬冬瓜,裡面有許多檸檬渣,感覺很真材實料

 

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最喜歡這種有提供滷肉飯的店家了

 

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咕咕咕嚕跟好X多、X多多性質蠻像的,販售的大片肉的個人火鍋加上飲料、飯吃到飽

但不同的是他們除了火鍋之外還有銅板烤肉!這讓想吃一點不同口味的人有了新選擇!

根本就是火烤兩吃兩個願望一起滿足!

 

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這天我們點的是銅盤烤肉,韓式泡菜鍋跟經典昆布鍋

除了這兩種鍋底,他們也還有日式味增鍋、牛奶鍋跟麻辣鴨血鍋可以選

一般的銅盤烤肉可能只有些許高麗菜、金針菇、豆腐,但咕咕咕嚕根本是把所有火鍋料、配菜都堆上去啊!

看起來真的是超~級~豐富的!

 

雖然我跟陳先生很常吃銅盤烤肉,但也都是去吃吃到飽,吃肉一定比較多,所以營養難免會不均衡

但在咕咕咕嚕完全沒有這問題,肉他們給的大片,但菜量也超~多!

 

(題外話是他們的銅盤烤肉配料真的很多,所以中間能烤肉的部分變很小XD

所以後來我們都把火鍋料丟到其他的鍋煮比較省空間,銅盤不管是水煮還烤的部分也比較快)

 

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朋友的經典昆布鍋

 

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特別要介紹一下咕咕咕嚕的肉

鍋物、銅盤基本的肉盤一份是8 oz

事實上吃習慣吃到飽的我們一開始看到肉時,真的有擔心這樣的量好~少喔!

不過咕咕咕嚕的重點是他們家的肉不管是牛、豬、羊肉質都非常的嫩!口感也非常好

以相同價位的餐廳來說,這肉的品質肯定是其他家比不上的

 

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美國Prime霜降牛

通常看到的霜降牛油花都比較少,而且分布都比較塊狀

不過咕咕咕嚕的霜降油花分布得很勻稱,也都蠻細緻的

雖然肉量沒有很多,但切的都偏厚。吃起來偏柔潤、鮮嫩

 

 

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紐西蘭小羔羊

咕咕咕嚕使用的是小羔羊,一吃下去就可以感受到肉的軟嫩

咬久之後,羊騷味就會慢慢的從嘴裡釋放出來

如果像陳先生一樣喜歡吃羊肉的話應該就會很愛!

 

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梅花豬

基本上有加醬的就是配銅盤烤肉的肉品,這天我們搭配銅盤烤肉的是梅花豬

我覺得通常牛肉很難雷(但連牛肉都難吃這家店就真的不優了)

但如果連豬肉都很好吃的話,那這間店真的是會在我心中加分不少!

咕咕咕嚕使用的是台灣的梅花豬,所以豬肉的品質真的很好

除了很彈嫩之外,肉還沒有什麼豬腥味,一吃就知道這肉肯定是下了重本

 

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最後就是加點的無骨牛小排

基本上咕咕咕嚕的肉都是一樣的,銅盤跟火鍋的差異就是肉上面有沒有加醬

所以後來加點時我們就選擇了有醬的無骨牛小排(反正想吃鍋一樣可以煮)

然而這個無骨牛小排的肉質根本就不用說啊!根本是costco那種高級肉的等級!

因為油花非常的勻稱,所以非常適合拿來用銅盤烤肉

一口吃下去油脂、牛油味就在口腔中爆發,汁多肉美根本入口即化

 

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題外話是咕咕咕嚕的銅盤烤肉都不是使用常見的醃肉喔!

基本上就是新鮮的肉+燒肉醬汁而已

不過我覺得這樣既可以吃到肉本來的鮮美,而且也不會吃太鹹

 

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吃完熱呼呼的鍋物用冰淇淋來收尾剛剛好 ❤️

他們家冰淇淋使用的是MEIJI,而且居然有我喜歡的芒果跟紅豆牛奶口味!

 

很意外的是,我們這天訂了19:00來用餐,結果店內沒什麼人

當時還想說天阿~這咕咕咕嚕生意也太不好了吧

結果用餐到一半時,客人才開始蜂擁而入XD

 

 

每次球隊聚餐,我們都會選擇鍋物料理

因為一般餐點難免有口味喜好的問題,不過鍋物根本就是安全牌

雖然吃到飽可能比較適合球員的食量,不過因為吃到飽多人一鍋,大家一起吃起來常常綁手綁腳的

像咕咕咕嚕,不但有火鍋,還有銅板烤肉可以選

而且他們家的肉質是真的很好,菜盤也十分的乾淨新鮮

地點交通方便,而且座位數很多,根本就是我們以後聚餐的好選擇!

 

 

 

咕咕咕嚕 日式火鍋|韓式銅盤烤肉 (大安店)

地址:10697台北市大安區大安路一段19巷6號

營業時間:11:30-14:00 ,17:00-21:30
(過年期間不休假喔~如果吃膩年菜的話也可以到咕咕咕嚕聚餐喔!)

電話:02 2776 2557

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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