CHANTAL.L。旅攝日嚐

走到永吉路30巷與AM這條巷子

 就會看到黃橙橙跟寶藍色組成的鮮豔店面

看起非常的年輕活潑，在早上給人滿滿的活力

AM的店面不大，淺色木頭的日系裝潢讓人感到舒服、平靜

看起來非常的乾淨、簡約

只有進門處的牆上有非常靚麗的芒果黃色牆

跟3D畫的AM窗戶跟信義區景色

雖然價位有點偏高

不過因為歡境舒適、AM的餐點也比較特別一點

不管是普羅旺斯燉菜蛋餅還是柚見芝麻雞...等不是外面吃得到的口味

AM是開放式廚房，不過沒有什麼油煙味

後方的寶藍色也凸顯著整間店的鮮豔活潑

老婆的美式跟我的豆漿紅茶

豆漿紅茶本身是微糖的甜度，喝起來茶也很順口，整體不會過於甜膩

老婆的普羅旺斯蛋餅

裡面充滿茄瓜、甜椒、南瓜等蔬菜，跟傳統的那種普羅旺斯燉菜口味好像

不過搭上一般的醬油膏就變成比較台式的口味，有點中西合併的感覺

不過我想偶爾換換口味還不錯(而且剛好可以多吃點蔬菜)

上等甜蔥牛

我一直蠻喜歡SUBWAY的甜蔥醬的，所以在AM看到甜蔥口味的三明治當然要點啊

裡面的牛肉漢堡排使用的也是手打牛肉，吃起來非常的軟嫩，也是店家一大賣點

裡面的蛋是使用煎蛋，蔬菜量也給得很足

搭上甜蔥醬的話早上吃起來非常清爽

花生燕麥法式吐司

吐司軟軟嫩嫩的搭上新鮮的蛋液

濃郁的花生醬跟燕麥吃起來非常特別但也別有一番滋味

不過吐司跟燕麥當算是非常果腹的食物，所以吃到最後還蠻膩的

去之前鎖定了網路上看到的紅豆紫米(?)口味的法式吐司

不過到了現場才發現蠻多口味都是限定的

雖然有在MENU上，可是因為時節不同，店家不一定會終年提供

第二次去十點了手打起司牛跟蘿蔔糕

手打起司牛裡吃起來像是漢堡肉的口感，搭配著濃郁的三種起司

而AM的蘿蔔糕非常特別

是偏薄的那種，然後外層包了一層薄煎蛋再撒上海苔

吃起來蠻有層次的也別有一番風味

說實在雖然AM的餐點選項不多，可是樣樣都很特別

比起那種傳統(油炸)較多的早餐點

我覺得AM的料理方式跟口味也都比較健康一點

所以如果傳統早餐吃膩的話我真心建議可以拜訪AM，給自己一個身心舒暢的早晨

(還可以順道看看早晨的101噢～就一個天天去信義區的人，我真心推薦早上的101比晚上美喔！)

AM早餐

地址：110台北市信義區永吉路30巷157弄4號

營業時間：6:30-14:00

電話：02 2765 1589