每年到了清明掃墓就是我們全家聚會聚餐的時候
每次回家時家人一直聽我碎唸平時跟陳老闆吃了什麼好料的
所以這次掃墓二姑姑就直接要求我要為這次的聚餐餐廳負責
因為香頭家人喜歡中式料理
想想上次吃的聚園
不愛吃中式料理的我都敗在聚園的美食下了
更何況是本來就愛好中式料理的家人
上次食記如下:【人氣餐廳】媲美大飯店北平烤鴨的老饕老店-聚園餐廳
聚園營業時間到下午2:00
但我們掃墓時間是到1:00左右
於是特地打電話跟老闆說了我們的問題
老闆人很好
表示:廚房1:30關火,所以如果我們能在1:00點好菜並儘早抵達
我們慢慢吃也可以(老闆說他提早上菜的話我們太晚到冷了不好吃也不好)
於是乎我就拜託陳老闆提前到餐廳(因為他不用跟我去掃墓)
不過最後我們也約1:10抵達
所以上菜食間全都剛剛好
以下再來分享我們這次的菜色:
來聚園一定要點的烤鴨(我家人還沒看菜單我就先點了這個,反正肯定是好吃的)
我們這次14個人聚餐(包含一個一歲小孩)
之前我跟陳老闆家人6人一起吃
每人能吃2~3個烤鴨捲
這次我們14個人大約一人一個(本來還想叫兩隻鴨,但想想我家人食量都不大就算了)
桌上早就放好的配菜醬料
老闆娘片鴨之前端鴨過來給我們看
鴨皮跟鴨肉
鴨肉炒高麗菜
聚園的特色第三吃
炒鴨骨
不可否認我吃過好多炒鴨骨
但聚園的果然還是最好吃的
(以前我們家過年過節都會在台中買一間北京烤鴨,那間在台中算非常有名每次去一定都大排長龍
自從吃了聚園後我就完全覺得台中那間的鴨肉很乾,炒起來也不好吃)
酸菜白肉鍋
本來也可以煮鴨肉酸菜白肉鍋的
不過後來想說14人分一隻鴨已經有點緊繃了
所以還是點了一般的鍋
紅椒豆干肉絲
這也是我開口說要點的
因為聚園的豆干都炒的嫩嫩的完全是我的菜啊
拌菜心
基本上就是高麗菜切絲+花生
吃起來冰冰酸酸的
在中午的高溫下
吃起來很爽口
宮保雞丁
宮保雞丁是數一數二我喜歡的中式菜色
聚園的宮保雞丁中規中矩
雖然不然吃但沒什麼令人驚艷的地方
相較於北平烤鴨
遜色了不少
清蒸鱈魚
平常大餐廳的清蒸鱸魚我多少都會吃一點
也許是烹調方式或是鱸魚比較不會腥
所以算是我比較敢吃的魚料理
聚園的清蒸是鱈魚
比一般的鱸魚更沒腥味(可能是海魚的關係吧)
炒米粉
因為沒有點飯所以點了炒米粉當主食
不像台灣的新竹炒米粉比較有味道
聚園的炒米粉比較清淡
五更腸旺
雖然沒有特地跳過
但我對這道料理唯一的印象是非常辣
韭黃鱔魚
直接pass哈哈哈哈哈
我覺得我再pass所有的海鮮應該就沒有人想看我的食記了吧
畢竟多數台灣人都喜歡吃海鮮
我一個沒有海鮮的食記誰要看啊
干扁四季豆
我一直很喜歡干扁四季豆
不管什麼料理法我都可以一個人吃一大盤啊哈哈哈
聚園的口味偏像蠔油四季豆
鹹鹹甜甜的很好吃
三杯中卷
只要有三杯雞我一定會瘋狂挖醬配飯吃(是的老闆再一晚飯)
雖然今天點的是中卷
不過我真的有醬就滿足了!
可是這個完全就是陳老闆的菜(陳老闆愛三杯醬又愛花枝啊)
三鮮粉絲煲
有沒有人跟我一樣
雖然不吃海鮮卻很喜歡吃三鮮粉絲煲
(像喜宴那種上面螃蟹下面粉絲的也一樣)
聚園粉絲煲濕濕的
不會想很多餐廳的粉絲煲周邊都跟鍋巴一樣乾乾的黏在鍋子上
也許這就是聚園厲害的地方吧
番茄蛋花湯
阿公跟叔公覺得酸菜白肉鍋太酸所以多點的番茄蛋花湯
很基本沒有什麼太多的特色
鍋沙豆餅
第一次來也是覺得鍋沙豆餅很好吃
因為一般的鍋沙豆餅都很乾很油
裡面的紅豆也很膩
但聚園的鍋餅完全不會
芝麻球
因為阿公喜歡芝麻球所以就點了
裡面也是包紅豆沙
跟豆沙鍋餅一樣是一個甜而不膩的口感
餐後附上水果
聚園餐廳
地址:台北市民生東路三段113像25弄39號(台北西華飯店後面)
電話:02-27185477
營業時間:11:00~14:00
17:00~21:00
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