CHANTAL.L。旅攝日嚐

今天要來介紹台中一間批發日本餐具的佐和陶瓷餐具

只要你符合以下兩點,就一定會愛上的地方

1.喜歡進廚房

2.喜歡和風

趕快來挖寶吧！

現在佐和陶瓷已經搬家了，東西也更多了！

歡迎到這一篇：【北屯區/水湳商圈】更大更有規模東西更多，日式餐具控的天堂-佐和陶瓷餐具（第N訪！）（圖多） 看新的介紹喔！

不知道有沒有人跟我一樣

對吃飯時有非常歸毛的美感要求

不管是自己下廚或是在家吃火鍋烤肉

都要選盤子選碗擺好餐具

就是連買個便當回家都要用餐盤排得漂漂亮亮端上桌才願意吃

（如果看似豐盛的話當然還要拍個照囉～）

雖然食物的色香味很重要

可是杯盤＋擺盤才是王道啊！(看多少餐廳東西看起來色香味俱全但吃起來soso~)

這種時候家裡的碗盤造型真的就很重要了！

有時普普通通的便當菜或宵夜在厲害的盤子上看起來就很厲害！

此時在家也會有種高級餐廳的享受感

最早我都是喜歡用全白的西式餐盤

白色的餐盤很容易凸顯菜餚的色彩

後來愛上Le Creuset粉嫩的色彩,隨便裝個菜看起來都很高級很美味

每次出國都想搬幾個回家

無奈家裡廚房收納空間太小,而且Le Creuset太貴

不是那種可以一直買的奢侈品

現在則是一頭栽進了日式餐具的坑

發現食物整齊的放上日式餐具

就有種日本的雅緻

有時客人來家裡隨便一擺也都會讓人驚呼(根本是賢妻良母的好幫手！)

現在就要來介紹這間佐和陶瓷餐具

佐和陶瓷餐具位於台中市靠近東海大學跟中科的地方

在永安國小斜對面的巷子裡

因為佐和陶瓷餐具是批發

所以不是精緻的小店面噢

而是鐵皮工廠

不仔細看的話很容易被忽視

可是認真看得話

很快就可以看道門口的一堆果子狸

看到果子狸就知道到拉～！佐和陶瓷餐具！

(我跟陳老闆說日本給我的感覺就是果子狸～感覺所有人者都要會變成果子狸家家戶戶也都要有果子狸)

走進佐和後真的是令人眼花繚亂

基本上店員都很熱情所以如果有特定要找的樣式可以直接跟店員說

(老闆也很熱情看我拿著相機就一直說多拍一點～把我們拍漂亮一點～）

東西多到架子都放不下了,很多東西已經都放到地上了

所以佐和的購物籃都是放在櫃台旁邊

不能拿到走道放噢

選好的東西拿到購物籃放就好（然後記得自已的購物籃是哪一個）

先介紹一下佐和的價位

佐和的價位大概都是市價的4-6折不等

雖然每個產品上都有貼價錢

可是那個價錢是市價不是佐和價位

先說：佐和的價位已經是批發價囉～

所以如果到佐和的話就不用問老闆“我們是餐廳要大量餐具可否便宜一點？”

價錢都是一樣的

價錢是這樣算的：標籤上左下角為市價,右下角為產品編號

佐和售價為市價的位數相對於編號的位數

舉例來講：

標價為$66 產品編號為45876535

佐和售價就為＄35

標價為$500 產品編號為87745225

佐和售價就為$225

有沒有淺顯易懂啊！

一進門的左側就是所有的木製餐具

不管是碗盤湯匙叉子沾板托盤...應有盡有

偷偷的分享這個牌子跟敦南誠品地下一樓拉麵外的那間木頭餐具一樣(當然還有些誠品樓下沒有的)

可是佐和的價位大概士誠品樓下的4-5折

有沒有超～級～便～宜！！！

而且佐和的款式跟選擇還更多

如果喜歡木製餐具的話真的要好好採購一番

到佐和之前就有特別享找黑色的盤子

因為君悅的彩就是用這種黑色盤子

裝起日式食物別具一番風味

結果很LUCKY的在佐和的第一排就看到了

省了不少找款式的時間（東西太多真的眼花繚亂)

 這區是特別獨立起來的

有漂亮的酒杯玻璃杯

也有很紅的梅林杯大小有蓋無蓋各種款式都有

 好想在家放這種熱茶的裝水器

一定比大桶水厲害

各式各樣的中式茶杯還有西式咖啡杯

烤盅,三層點心盤

事實上家裡放個英式下午茶點心三層架還蠻方便的

客人來時可以把點心擺的漂亮

平時也可以利用不同層放鹹食食材省桌上空間

或是純粹當裝飾可以放飾品手錶之類的

多色的烤盅很可愛

如果今天家裡有小孩

也可以用小烤盅呈現食材

看起來非常繽紛

除了中規中矩的盤子也有這種比較花俏可愛的

如果有小孩的話可以買

吃起飯來也比較有趣

或是可以當一般的三格盤分裝不同的菜色

佐和也有很多全白的餐具

說實在

全白的餐具真的非常好搭配

不只看起來清爽乾淨而且有高級餐廳的感覺

還有各式各樣的碗

要不是我跟陳老闆只有兩個人

不然我真的很想各式的碗盤都買個幾個

哈哈不知道為什麼有這樣的款式

應該是請佐和做的盤子結果庫存拿來賣的吧

應該是北海道的棒球隊紀念盤

中式,日式的茶杯

還有醬料的小碟子

更多的盤子跟碗

有圓的,方的,長形的,樹葉型的,花型的

長的看起來好特別

不過不知道買回來可以裝什麼

這一系列綠綠的也好特別

可是怕買回家用處不大

像左上的的4半圓形的

雖然覺得很有趣,可是也不知道買了可以放什麼

繼續看各式各樣的碗盤

架子上面還有燒酒瓶

下面有很多醬料碟子

最下面是筷架

跟在日本看到的很像

當然日本的款式更多拉

可是比起一般外面市售的

佐和的樣式已經非常多元了

有和風的鳥居,楓葉櫻花,可愛的貓狗還有比較中式青花瓷的樣式

上面也有筷子跟喝茶用的小湯匙

本來我跟陳老闆的對筷被狗狗咬壞了想再找一副

可是沒有看到喜歡的樣式（而且在日本買的有刻我的名字啊～）

這貍貓跟貓頭鷹不知道是做什麼的,可能只是裝飾吧

下面那種有手把的壺很眼熟卻也忘記是哪種用途的

很多像女兒節的日本娃娃

都是陶瓷的喔

也都長得不一樣

更多餐廳用的大盤子,沙鍋,碗

如果買上圖下面的那腫大碗回家煮泡麵應該很澎湃XDDDD

我很喜歡的小燒爐

覺得日式的餐廳裡一定都要有這種小炭爐

不管燒什麼都很有FU(可是炭火可能無法很旺)

超級想買一個這個回家烤丸子配紅豆湯哈哈

更多的白色碗盤

比起日式餐具佐和的白色碗盤更便宜～

接下來都是開店比較會用到的

泰式餐廳的鍋子,火鍋個人鍋的小鐵鍋,小鐵盤(佐和也有鑄鐵鍋噢！只是都是黑黑的一般樣式)

放餐具的竹籃子,衛生紙的木盒

兒童的餐具,各色的烤盅,盤子....

想的到的東西都有

日式餐廳專用的布條,門簾跟服務生,廚師的衣服

布條都掛在牆壁上

有任何需要可以直接跟老闆說

最後分享我買的東西

 木頭沾板跟木湯匙

木製餐具一向不便宜,網路上價位也一樣

偏大一點的目頭木製沾板都要8,900以上

我記得我這個是佐和第二大的size可是價位約500左右而已

至於目湯匙根叉子是吃沙拉的話很好用

而且因為家裡的鍋子是鑄鐵鍋

所以我料理用具幾乎都改成木製的(鏟子也是)

比較不傷鍋

就算是用不沾鍋也不會有金屬刮來刮去的聲音(這聲音跟湯匙刮鐵便當盒一樣恐怖啊～)

 下面紙盒裝的是英式下午茶三層盤

在家裡有時煮火鍋可以把料擺在不同層

有客人來的話也可以裝水果甜點非常的方便

兩個黑色盤子是學君悅的“彩”

黑色的盤子擺上料理看起來非常美味

有時陳老闆買爭鮮回來我也會龜毛的擺盤完再給陳老闆吃

食物的價值瞬間增加一個0呢！（下次去一定要再買個兩個）

上面裸橘色的紅蘿蔔圖案盤完全就是我個人喜歡,覺得很可愛XDDDDD

 迷上日式擺盤一定要的碗

鯉魚碗一看就很和風啊

散射狀的藍碗也是

隨便裝個麵,飯或小菜都覺得很日本

像最近陳老闆晚上都在吃北海道買回來的拉麵

我就都用鯉魚碗裝

整個就超級有FU的！

還有鯉魚碗裡的一堆筷架

之前去京都時我就很想買筷架了

可是那時正在走路(而且才早上)不想增加身上的重量(因為要到晚上才回飯店)

所以後來就沒買

當然佐和的款式不可能比京都筷子專賣店的多

可是已經夠我選了

每一個25塊,忍不住就多買了幾個

佐和陶瓷餐具

地址：台中市西屯區西屯路三段148-19巷3號

電話：04-24631687

時間：週一～週六9:00~18:00