CHANTAL.L。旅攝日嚐

在台北開了好幾間夢幻,復古,神祕的好樣系列餐廳在今年 又再陽明山上闢了一個仙境-好樣祕境

雖然在難以抵達的陽明山深山區

可是世外桃源的環境,玻璃溫室般的裝潢

照片一流露到網路上,瞬間就便成了台北人氣的約會勝地,必去餐廳

好樣祕境9/19正式開幕,我已經去過兩次了(看看看這個地方多麼吸引我)

先來介紹一下環境跟甜食

最後再來說一下我三次到好樣祕境的心得

好樣祕境位於陽明山後山(所以要去的話應該都要開車)

因為是山路（又是下坡）停車不是很方便

大家幾乎都是把車子直接停在馬路上

可是還是要注意因為附近還是有住戶所以停車時要小心不要擋道了行車跟住戶的出入

我第一次去時有人還直接把車子擋在好樣祕境的正門口（真的非常沒有水準）

然後就有人檢舉警察來開單啦～

(不過後來我問警察哪裡方便停車時警察也說,在這種深山,只要不影響別人的通行,我們直接停在路邊他不會開單的拉)

好樣祕境有分室內室外座位

室外的座位搭配着玻璃溫室都是白色的沙發跟桌子

又被綠意盎然包圍着事實上非常的漂亮&愜意

可是也因為在樹林裡面

總是有些蚊子小蟲類的

我第一次去時天氣偏涼,坐在外面就很冷啊～

後來跟店員反應之後才很幸運的換到室內面窗的沙發座

因為是下午所以我倆次都只有吃到甜點

甜點有些是menu上面沒有的噢

可以問店員,也可以直接去蛋糕櫃看

室內有分很多不同類型的位子

有像我們坐的面窗紗發位

我覺得很適合姊妹聊天

不會太拘謹,也可以邊聊邊欣賞窗外的蟲鳴鳥叫

有比較平凡的圓桌

可是陪著桌旁的窗戶跟白紗也是很浪漫啦

也有像歐美家庭餐桌式的大桌子

這區也許有點家的感覺所以很溫馨

我看到有許多也是帶著電腦來工作的坐在這區

也有爸媽帶著小孩來吃飯（吃完飯就爸媽聊天小孩坐在旁邊寫功課）XDDD

另外在好樣祕境內還有間小溫室

裡面就真的是花花草草

還可以通到好樣祕境的後院（後面有個小徑跟躲在叢林內的盪鞦韆）

溫室旁也有個大的皮沙發座位

搭配着白色的佈置跟玻璃的屋頂還有旁邊的煙囪

這區非常的明亮(晚上加上打燈又有不一樣的風景)

旁邊又是溫室所以又顯得這個位子的特別

希望下次根多一點朋友來可以坐到這一區

好樣祕境跟其他好樣餐廳一樣

是餐廳之外也有些文創商品,手工甜食販售

除了甜點櫃旁有一桌賣甜點的（上面還有睡美人的紡織機）

室內溫室旁也有三大桌物品

還有一整櫃的書(不過我也不知道那些書是擺設還是要販售的)

桌上有些復古或創意的小家飾或老舊的餐具廚具

也有賣些飲食類的書籍

後面的庭院有幾道破舊的牆

還有隻可愛的小搖搖木馬

斑駁的牆上爬滿了藤蔓

默默的為好樣祕境添了點神祕

(由左至右為胡蘿蔔蛋糕,太妃糖椰棗蛋糕,焦糖米布丁)

如果是要拍照的話非常建議點這杯草莓醋酸氣泡水

十分的漂亮,上相

第一次去愛人曼曼點了太妃糖椰棗蛋糕

太妃糖蛋糕＋熱呼呼的椰棗醬非常的好吃

所以第二次去也點了這款蛋糕

可惜第二次時醬不是熱的

第二次去時朋友點的焦糖米布丁

米布丁下面是一顆顆焦糖味濃鬱的米

紅蘿蔔蛋糕：白色的為檸檬奶醬,有一點點的薑味,非常大塊

上面放的糖漬柳橙？橘子？酸酸甜甜的也非常好吃!

（廁所也很鄉村風）

(半開放式的廚房裡看得出大家很忙碌)

好樣祕境因為控管品質,人數.目前全採用訂位制

(如果介意的人訂位時室內室外座也要跟店員問清楚啊)

要到好樣祕境消費也只有分成三個時段

12:00~15:00

15:00~18:00

18:00~21:00

每組客人都會有3個小時的用餐時間

可以慢慢,悠哉的享受這個得來不易的清閒

到了下一個時段,前一個時段的客人會全部清空

也不會因為前一時段客人提前離開而提早入座

我覺得這個制度有好有壞

因為一個時間內只有固定組的客人

所以整間餐廳的服務品質就不會因着人多而變差

可是卻也會因為,有預約客人臨時取消

座位就空在一旁

有不知道要預約的現場客人不能入座

或坐到比較普通位子的客人也不能換座位

規定是死的,店員不能因狀況變通有點可惜

然後像我第二次去,已經遲到了15分鐘

卻又因為原本店員幫我安排位子的前一組客人還未離開

我們站在帶位櫃台又等了15分鐘

雖然還有其他座位是空的,可是為了把我們安排到"既訂"的座位所以就讓我們一直等

前一組客人一直拖,結完帳又坐著聊天滑手機,店員也不好意思去催

我覺得如果要行使這種制度

就應該把規則訂清楚跟客人說清楚,才不會影響別組客人

或是每個時段間安排個半小時緩衝時段確保前一組人已結完帳離場並整理好座位

也因為到了一個時段的結束(尤其是15:00&18:00)

就會有前一組排隊結賬＋新一組客人準備入場

像我第一次去時,櫃台小姐就只有一個

既要安排客人入座,又要幫客人結賬,有時還碰到現場來問位子的客人

可能因為忙不過來,口氣態度就有點差

三方的客人也會因為要等櫃台所以全都擠在門口

除了服務跟制度(啊～還有交通)

好樣祕境真的是一個可以常去的好地方

我覺得目前人數有點多

雖然有限制時段的來客數

可是還是有很多現場客人跟前後組的客人早到或晚走在現場拍照

所以人來人往走來走去還是不能完全的享受到山林裡的清閒

不過這應該會在之後好很多吧！

在這分享一下好樣祕境的Menu

(離開時樓梯上的蠟燭都點亮了)

(補11/13第三次回訪餐點)

第三次回訪是因為帶媽媽來

好樣祕境明亮寬闊的裝潢完全是老媽的菜

因為晚上要吃大餐所以我只點了提拉米蘇

提拉米蘇果然是好樣的招牌甜點之一

非常的濕潤

雖然是台式的裡面夾海綿蛋糕可是還是很好吃

不果比起其他蛋糕,提拉米蘇還蠻小塊的

終於點了鹹食的南瓜濃湯＆薄皮麵包

麵包吃起來很像印度料理的薄餅

南瓜濃湯我只有喝了幾口

非常的濃郁好喝

喜歡南瓜的一定要點這道！！！

另外一道鹹食鮮香菇,帕丹諾起司自製迷迭香美乃滋配好樣薯條

天阿這個名字怎麼那麼長～

碰到香菇我直接pass啊！！！XDDDDD

不過媽咪說很好吃

香菇也很大朵

薯條也很厲害果然也是好樣招牌之一

店員非常推薦松露薯條噢

只想吃薯條的話可以單點

最後是我的薑味咖啡奶特

因為生病所以媽咪一直要我點個熱的喝(不過我又不想喝湯)

肉桂跟薑味兩個選了很久最後捨棄肉桂

畢竟外面比較不容易喝到薑味口味的

不過實際喝起來,薑味沒有很濃就是了

好樣祕境
地址：台北市士林區菁山路136-1號
電話：02-28626488
營業時間：12:00~21:00