因為陳先生食量很大,所以通常單點式的火鍋都不是我們家會出現的選項
所以記得朋友在跟我們推薦這間“冬湖火鍋時”,一開始我跟先生是真的興致缺缺
(加上我自己對店名的先入為主,一直以為“東湖”ˊ這種名字不會是我的菜)
直到一次機緣下和朋友一起去了冬湖火鍋,不管是店家的外觀還是餐點份量真的是讓我大為改觀
除了短時間去了好幾次,還多次推薦給住在內湖區的親友!
冬湖火鍋有如其名,就開在東湖地區,東湖捷運站的旁邊
附近就是康寧路上有名的哈拉影城跟永遠都排隊的麥當勞,非常好找
有如上面我說的,一開始我一直以爲「冬湖火鍋」是“東湖”火鍋
還想說以地名命名的店家感覺都很傳統、普通
先入為主的覺得店家一定不漂亮、沒有看點,所以對這間店一直興致缺缺
沒想到抵達之後才發現店家的外在非常清新可愛
外面奶白奶白的配色搭上白色沙池,說他是韓系咖啡店我都相信
店內應該就是大門落地窗旁的沙地座位區了,流露著一股度假的氛圍感
其他座位是沒有什麼特殊裝潢、佈置,但也很乾淨簡單
整體橘白的配色透露著淡淡的時髦感,也流露著溫馨
一側的自助吧檯供應了無限的飲品、冰品,還有很特別的爆米花(這在其他店真的沒看過啊~)
醬料台也非常乾淨
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因為托爸食量很大,一般主打大盤肉的店家他也都不太能吃飽 (不然就是要吃到很貴)
所以通常吃鍋我們也只能選擇吃到飽
但我真的要大推冬湖火鍋的XXXL雙人套餐,他們主打的32盎司肉盤真的是一上桌就讓人驚艷!
不管點什麼套餐都有基本的菜盤,菜盤多以原型食物為主
但如果不愛吃菜的話也可以換成下列一個品項:培根牛、豬梅花、蛤蠣、魚捲、鮮蝦
XXXL肉盤美國霜降牛肉+嚴選黃金松阪豬 $1699
XXXL肉盤美國特選培根牛肉 $1099
如果點XXXL套餐的話也會送兩份雞肉片,基本上我就直接水煮給毛孩吃了
湯頭基本的是昆布湯頭,是免費的
只要加價59元還有香醇厚奶鍋、老派石頭鍋、藥膳燒酒鍋、四川麻辣鍋、韓式泡菜鍋、藥膳養生鍋六種不同特別口味的湯頭可以選
但如果點的是雙人套餐的話所有湯底都可以任選且不加價
我個人最喜歡的是老派石頭鍋跟韓式泡菜兩個口味
石頭鍋的湯底帶著濃厚炒過的香氣,只可惜是在廚房炒好,不像傳統石頭鍋可以連肉品一起翻炒
第二喜歡的就是韓式泡菜鍋了,泡菜讓湯底帶著濃郁的泡菜香
(朋友吃的香醇厚奶鍋也很厲害,還直接撲上一片起司,煮起來奶香味十足)
朋友單點的肉品當然也要分享一下,由上至下分別式:美國霜降牛、頂級究好豬五花、台灣活力豬梅花
不過我個人覺得就肉量的差異跟鍋底的選擇,單點肉品的價位CP值就沒有那麼高
總而言之如果超過一人我最推薦的還是雙人套餐,真的不點會後悔那種
副餐有飯、麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋五種可以選
最重要的當然是他們是寵物友善!
像我們前兩次都是和狗友一起去,所以有很多台推車
但即使在滿座的狀態下店家也是認真幫我們喬出舒服的座位(聽其他部落客說毛孩如果不影響其他客人也是可以落地)
而且店家還會幫毛孩準備肉肉煮清水鍋,雖然是邊角料但都不是碎肉或肥肉喔
但如果沒有特別說的話,店員會在主人吃飽後才把打包好的肉肉拿給主人
如果要在現場煮的話要記得跟店員說一聲喔~
冬湖火鍋
地址:114台北市內湖區康寧路三段174號1樓
營業時間:12:00-21:00
電話:0226305135