今天來個小短篇介紹一下我的愛店-少林雞排
自從吃過少林雞排之後，心中再也沒任何可以跟他媲美的炸物店(至少台北市是這樣XD)
除了推薦給周邊親友之外，當然要為他寫一篇文章囉
搬到民生社區約一年，也常常經過少林雞排
不過習慣吃固定店家的室友跟我，一直都是靠健康路上的台灣新雞王維生(?)
直到某一假日下午，可能是台灣新雞王沒開，室友突然買了少林雞排回家
結果一吃之後，發現少林雞排直接拔得我們心中頭籌
而且遠遠勝過第二名N倍(就是完全看不到車尾燈的那種啊～～～～～)
整家店非常的乾淨舒適
除了店面很明亮之外，周邊也沒什麼油炸味
食物也都放在冰櫃裡
門口還有兩張凳子，讓等候的客人可以坐著(我覺得非常貼心)
少林雞排有如其名
整間店帶著中式風味
連號碼牌都是金庸裡的角色名子
剛開始去還會想記記看自己到底拿到哪些人呢
少林雞排有自己的Line帳號
雖然現在還無法在Line上點餐(店家有說希望之後可以開通)
可是他們時不時有一些贈送小點的活動，只要滿250並有Line帳號的話就會送炸物小點
接下來就推薦一下我覺得必點的東西囉
少林雞排
雞排本身非常的厚實，也很大塊，雞肉炸完完全不乾
還非常的JUICY，炸皮不會太厚
是室友每次到少林雞排必點的產品
銷魂無骨鹹酥雞
少林鹹酥雞是我在少林的必點商品
每塊大小非常好入口，喜歡肉的千萬別錯過這鹹酥雞
炸皮一樣很薄，但肉還是非常多汁
最吸引我的還有他們家的鹹酥雞本身就是無骨的，完全是討厭骨頭人的救星
掌門雞皮
我非常喜歡吃雞皮，但也對雞皮挑得很
通常別人愛的那種酥脆的雞皮我都不愛
比起炸雞皮來講，我喜歡的可能還比較偏向烤雞皮
少林雞排的雞皮雖然是炸的，但不會炸得太乾
吃起來酥酥脆脆的，還是保有很多雞汁
直接成為我唯一吃酥脆雞皮的店家
只可惜份量有點少，每次去我都直接買兩份
青花菜
我本來就很喜歡吃炸的花椰菜
但花椰菜這種菜色是真的很吸油，所以通常油炸的話吃起來都會很膩
可能是少林炸完之後的瀝油做得很好
所以他們家的花椰菜吃起來完全不油膩
而且還給人一種“很入味”的感覺
玉米筍
最給人驚喜的就是少林雞排的玉米筍了
不要說炸玉米筍了，我跟週邊朋友平常根本不會吃玉米筍這種食物
而在我第一次去少林雞排前，因為上網找了菜單
無意間看到有人分享了少林雞排的玉米筍
看起來真的超級入味，好吃的啊～
不只成為我每次買少林雞排的必點菜色
而且連帶著讓我跟家人，還有周邊朋友喜歡上「玉米筍」這種食材
我覺得少林最大的重點就是
他們的東西雖然是炸的但真的很不油膩
而且目前吃到的品項都給人一種不會太乾的感覺
會連帶著覺得他們用的食材都很好
讓我吃不膩的每個禮拜都要去買！
(暑假初才發現這間店，但我居然已經吃20次以上了)
最後分享一個上禮拜才發生的故事
而且連之前有個很挑的吃的朋友北上出差來住我家
我就有點試探的買了鹹酥雞、雞皮、玉米筍給她吃
結果朋友整個讚不絕口啊
隔天在北車工作完還又跑回我家附近買一次，再搭高鐵帶回台南給她男友吃
(絲毫不是誇飾，因為我朋友決定這樣做時我也覺得她很誇張)
(她說要帶回去給覺得台南以外的食物都不好吃的男友吃)
(她說再用氣炸鍋炸一炸就可以吃了)
少林雞排
營業時間：15:00-23:30
地址：台北市松山區南京東路5段123巷6弄2-4號 (陳家涼麵對面)
電話：02 27613883
題外話是...
我記得拍夜晚的少林雞排那天
是工作完剛好帶著相機經過
因為當天已經是買著少林雞排去工作了，回程看到外面沒人就趕緊拍一下
結果拍完就騎車走的行為讓店家超級疑惑
透過照後鏡發現他們還探頭出來看我
可能覺得我是要抄襲或檢舉還什麼的人吧XDDD
還有我買了最近Costco新出的限量TOBLERONE Almondy三角巧克力杏仁派
剛好在上市隔天去了Costco，所以貨量非常的充足，完全不用搶
這個吃起來跟IKEA的杏仁派是一樣的(除了更甜)
可能是最近吃得少，然後口味也比較清淡吧
所以我真心覺得這個三角巧克力派真的超級甜的～
即使是配咖啡我都還是覺得有點膩
恩............................................
所以我決定週一就趕快把這巧克力派分享出去了～
留言列表
FOOD in TP。日嚐台北 (10)