CHANTAL.L。旅攝日嚐

今天簡單來分享這間할매순대국 弘大血腸湯飯

這間是去年去韓國時，第一間去的餐廳，原因無他，這是同行友人韓國男友家開的店

所以才剛下機場快綫，行李都還沒房，就這樣風塵僕僕地來了～

할매순대국 弘大血腸湯飯位在弘大2號出口旁的巷子裡，地理位子還算方便

可能是非用餐時段，比起外面人來人往的弘大商家，這間血腸湯事實上有點冷清

只有三五老人在用餐

座位還算多風格很純樸，廚房是半開放式的

牆上餐點居多是血腸湯店的基本款

因為是朋友帶我來的，老闆娘（友人男友的媽媽)就直接上了兩鍋基本款：血腸湯

我對內臟類實在有點不行，當下有點懊惱怎麼不速速要求我要牛肉湯就好

但也是來到這裡我才知道，像在韓國吃這種湯飯類，一人一份是基本

血腸湯算是韓國的庶民美食，尤其是血腸幾乎是市場、布馬帳都會看到的東西

韓國的血腸跟台灣的大小腸不太依樣，裡面除了豬血、糯米，最特別的大概就是冬粉絲了吧

隨湯附上的就是小菜跟醬料，還有我覺得很酷的紫米雜糧飯

看著朋友的吃法，好像就是要把蝦醬加入到湯裡，然後再撒上桌上附的紫蘇粉

聽說這個就是這種血腸湯飯的基本吃法

血腸湯是用豬骨熬成的，送上來湯頭非常清淡

完全靠著後面客人自己調味：加鹽、加蝦醬、加香料等去提升味道

裡除了血腸之外，也有很多牛肉片、豬內臟、米血等料非常多

說實在當下真的蠻抱歉的，因為我們一進店老闆娘就直接給了一人一份

但因為我敢吃的東西太少，最後基本上就是吃牛肉、吃泡菜、喝湯配飯而已，然後就剩了一堆

重點因為朋友的關係所以這餐直接是老闆娘請客，實在很不好意思

也因為吃得少，說對口味有什麼印象嘛，也很少

不過讓我印象最深刻的大概就是，這家店的泡菜真的超～好～吃～

大概是我這趟韓國旅行，吃了超多家店最最最好吃的泡菜了

（聽說是老闆娘也就是朋友男友媽媽自己做的）

雖然這間할매순대국 弘大血腸湯飯不是網路上會說必去的那種店家

但NAVER MAP上也是高達4.43顆星

而且因為朋友跟她男友關係，所以老闆跟老闆娘基本上中文也是會通的

地理位子很方便，有興趣的話可以去試試

할매순대국 弘大血腸湯飯

地址：서울 마포구 월드컵북로2길 11

營業時間：7:30-22:30

電話：02-332-6566